Rodajas de Berenjena a la Parrilla con Adobo de Hierbas

Descripción

¡Estas rodajas de berenjena a la parrilla son un verdadero placer y súper fáciles de preparar! Me encanta cómo las berenjenas adquieren un ligero toque ahumado al asarse a la parrilla, que combina a la perfección con el adobo fresco de hierbas. La preparación con Thermomix® hace que sea aún más fácil desarrollar los sabores de manera óptima. Ya sea como acompañamiento para la parrilla, como parte de un plato de entrantes de verano o simplemente como un bocadillo ligero, estas berenjenas son versátiles. Y lo mejor: ¡son vegetarianas y veganas! Una necesidad absoluta para cualquier fiesta en la parrilla.

Ingredientes (7 ingredientes)

• 2 unidad Berenjenas
• 4 cda Aceite de oliva
• 1 diente Ajo
• 1 cda Perejil picado
• 0.5 unidad Limón Bio - Jugo
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta

Preparación (5 pasos)

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