Fiori di cioccolato

Name: Fiori di cioccolato
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 500 g Farina; 50 g Cacao; 200 g Zucchero; 250 g Burro; 2 Stück Uova; 2 TL Zucchero vanigliato; 2 TL Lievito in polvere; nach Geschmack Sale; 1 Packung Mon Cheri

Biscotti

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Tempo di cottura

2 h

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

60 Min

Descrizione

Deliziosi biscotti al cioccolato decorati a forma di fiore, perfetti per Natale o altre occasioni speciali.

Ingredienti (9 ingredienti)

500 g Farina
50 g Cacao
200 g Zucchero
250 g Burro
2 Stück Uova
2 TL Zucchero vanigliato
2 TL Lievito in polvere
nach Geschmack Sale
1 Packung Mon Cheri

Preparazione (6 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere 500 g di farina, 50 g di cacao, 200 g di zucchero, 250 g di burro, 2 uova, 2 bustine di zucchero vanigliato, 2 cucchiaini di lievito in polvere e un pizzico di sale nel boccale e lavorare per 2 min./modalità impasto fino ad ottenere un impasto.

2 min

Raffreddare l'impasto

Avvolgere l'impasto nella pellicola e raffreddare in frigorifero per 30 minuti.

Cuocere i biscotti

Stendere l'impasto e ritagliare i biscotti. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 160°C con calore superiore/inferiore per 6-8 minuti.

6-8 min

Sciogliere Mon Cheri

Sciogliere 1 confezione di Mon Cheri a bagnomaria.

Frullare Mon Cheri

Frullare i Mon Cheri sciolti con un frullatore ad immersione.

Decorare i biscotti

Decorare i biscotti raffreddati a piacere. Ritagliare le parti superiori e inferiori, la parte superiore con un foro. Dopo il raffreddamento, mettere circa 1/2 cucchiaino di Mon Cheri frullato sulle parti inferiori e posizionare le parti superiori sopra.