Intensives Schokoladen-Fondant

Name: Intensives Schokoladen-Fondant
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Päckchen Backpulver; 10 cl Öl; 200 g dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil; 170 g Zucker; 1 yaourt Joghurt; 150 g Mehl; 2 Stück Eier

Kuchen

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Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser saftige Schokoladenkuchen ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber! Mit dem Thermomix® ist er im Handumdrehen zubereitet und gelingt garantiert. Der intensive Schokoladengeschmack und die zarte Konsistenz machen ihn zu einem perfekten Dessert für Geburtstage oder einfach so. Ich backe diesen Kuchen oft, wenn ich etwas Besonderes für meine Familie zaubern möchte. Er ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch relativ schnell zubereitet. Ein absolutes Muss für jeden, der Schokolade liebt! Am besten schmeckt er leicht warm, mit einer Kugel Vanilleeis.

Zutaten (7 Zutaten)

1 Päckchen Backpulver
10 cl Öl
200 g dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil
170 g Zucker
1 yaourt Joghurt
150 g Mehl
2 Stück Eier

Zubereitung (3 Schritte)

Schokolade zerkleinern

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 8

200 g dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil in Stücke brechen und in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

Zutaten mischen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 4

170 g Zucker, 1 Joghurt, 150 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 10 cl Öl und 2 Eier in den Mixtopf zu der zerkleinerten Schokolade geben. 20 Sek./Stufe 4 verrühren.