Dessert au Chocolat et au Fromage Blanc avec des Baies

Name: Dessert au Chocolat et au Fromage Blanc avec des Baies
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Chocolat noir; 500 g Fromage blanc maigre; 1 Pck. Sucre vanillé; 15 g Menthe; 50 g Muesli aux baies; 12 pièce Framboises

Dessert

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce dessert au chocolat et au fromage blanc est un véritable délice et super facile à préparer avec le Thermomix® ! J'aime particulièrement le faire quand je suis pressé et que je veux quand même apporter quelque chose de délicieux à table. La combinaison de chocolat noir, de fromage blanc crémeux et de framboises fraîches est tout simplement imbattable. Le muesli aux baies ajoute un croquant supplémentaire. Parfait comme dessert léger ou collation sucrée. Et le meilleur : il est prêt en un rien de temps !

Ingrédients (6 ingrédients)

100 g Chocolat noir
500 g Fromage blanc maigre
1 Pck. Sucre vanillé
15 g Menthe
50 g Muesli aux baies
12 pièce Framboises

Préparation (6 étapes)

Faire fondre le chocolat

Paramètre Thermomix®

3 min/50°C/Vitesse 2 50

Casser 70 g de chocolat noir en morceaux et les mettre dans le bol mixeur. Faire fondre 3 min/50°C/vitesse 2.

180

Préparer le fromage blanc au chocolat

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre le chocolat fondu et 250 g de fromage blanc maigre dans le bol mixeur et mélanger 20 sec/vitesse 3.

Préparer le fromage blanc à la vanille

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre les 250 g restants de fromage blanc maigre et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol mixeur et mélanger 20 sec/vitesse 3.

Préparer la menthe

Effeuiller, laver et essorer 15 g de feuilles de menthe. Mettre de côté.

Râper le chocolat

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Casser 30 g de chocolat noir en morceaux et les mettre dans le bol mixeur. Hacher 5 sec/vitesse 5.

Superposer le dessert

Répartir le fromage blanc au chocolat sur 4 verres. Ajouter 50 g de muesli aux baies par-dessus. Ajouter le fromage blanc à la vanille par-dessus. Saupoudrer de chocolat râpé. Garnir de menthe et de 12 framboises.