Anchois marinés aux poivrons

Name: Anchois marinés aux poivrons
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 Stück Anchois; 3 Stück Gousse(s) d'ail; 1 Stück Poivron(s), rouge

Plat principal

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette d'anchois marinés aux poivrons est un plat principal copieux et riche en protéines, prêt en environ 35 minutes. Les anchois sont préparés avec de l'ail et des poivrons dans le Thermomix® puis marinés. Convient aux amateurs de cuisine méditerranéenne.

Ingrédients (3 ingrédients)

20 Stück Anchois
3 Stück Gousse(s) d'ail
1 Stück Poivron(s), rouge

Préparation (4 étapes)

Hacher l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Mettre 3 gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 7. Pousser vers le fond à l'aide de la spatule si nécessaire.

Hacher le poivron

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Couper 1 poivron rouge (200g) en gros morceaux, mettre dans le bol mélangeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Pousser vers le fond à l'aide de la spatule si nécessaire.

Mélanger les anchois et les légumes

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3 Sens inverse

Mettre les anchois prêts à cuire (20 pièces de 20g chacune) avec l'ail et le poivron hachés dans le bol mélangeur et mélanger 10 sec/vitesse 3/sens inverse.