Porridge aux Myrtilles Cuit au Four

Name: Porridge aux Myrtilles Cuit au Four
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 50 g Banane; 50 g Flocons d'avoine; Sel; 80 ml Boisson végétale; 80 g Myrtilles; 15 g Noix moulues ou noyaux; 1 TL Huile de coco; Purée de noix

Dessert

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Temps de cuisson

50 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce porridge aux myrtilles cuit au four du Thermomix® est un délicieux petit-déjeuner ou dessert avec des flocons d'avoine, de la banane et des myrtilles. Agrémenté de purée de noix et de noix ou de graines, il est végétalien et végétarien. La préparation dure environ 50 minutes, dont 20 minutes de temps de travail actif. La recette est idéale pour une alimentation saine et donne 4 portions. Convient pour une cuisine légère et comme repas familial.

Ingrédients (8 ingrédients)

50 g Banane
50 g Flocons d'avoine
Sel
80 ml Boisson végétale
80 g Myrtilles
15 g Noix moulues ou noyaux
1 TL Huile de coco
Purée de noix

Préparation (9 étapes)

Préchauffer le four et faire fondre l'huile de coco

Préchauffer le four à 180 degrés en chaleur supérieure/inférieure. Mettre le pot d'huile de coco au four pour le faire fondre.

Préparer la banane

Mettre 50g de banane dans un bol et l'écraser à la fourchette. Mettre de côté 10g de la banane écrasée pour le crumble et les mettre dans un bol séparé.

Préparer la base de porridge

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre les 40g restants de banane écrasée, 50g de flocons d'avoine, une pincée de sel et 80ml de boisson végétale dans le bol mélangeur.

20 sec

Verser la base de porridge dans le moule

Verser la base de porridge dans un moule allant au four.

Répartir les myrtilles

Répartir 80g de myrtilles sur la base de porridge, de manière à recouvrir autant que possible toute la surface.

Préparer la pâte à crumble

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Mettre 15g de noix moulues ou de noyaux, les 50g restants de flocons d'avoine, les 10g de banane écrasée, une pincée de sel et 1 cuillère à café d'huile de coco fondue dans le bol mélangeur.

20 sec