Name: Nachos gratinés au poulet et à l'avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Chips de maïs ou tortilla chips; 125 g Emincé de poulet rôti; 125 g Cheddar râpé; 400 ml Sauce salsa; 1 boîte Maïs; 1 pièce Oignon(s); 1 pièce Piment jalapeno(s); 1 pièce Avocat(s); 1 c. à soupe Jus de citron(s) vert(s); 2 c. à soupe Coriandre fraîche

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Temps de cuisson

30 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces nachos gratinés au poulet sont un délice à partager entre amis ou en famille ! J'adore préparer cette recette pour les soirées décontractées ou les apéritifs dînatoires. Le poulet rôti émincé, le cheddar fondu et la sauce salsa se marient à merveille avec le croquant des chips. L'avocat frais et la coriandre apportent une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement le plat. C'est rapide, facile et toujours un succès garanti ! N'hésitez pas à ajouter une touche de piment pour relever le goût.

Ingrédients (10 ingrédients)

Préparation (6 étapes)

Préparation des ingrédients frais

Rincez le piment jalapeño et coupez-le en fines rondelles. Égouttez le maïs. Pelez l’oignon et coupez-le en deux. Détaillez la chair de l’avocat en dés et arrosez-la de jus de citron vert pour éviter qu'elle ne noircisse.

Hacher l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettez l'oignon coupé en deux dans le bol du Thermomix et hachez-le pendant 3 Sek./Stufe 5.

Préchauffer le four et préparer le plat

Préchauffez le four à 200°C (th.7). Dans un plat à gratin légèrement huilé, répartissez les chips en couche uniforme.

Assemblage et cuisson des nachos

Versez la sauce salsa par-dessus les chips, puis ajoutez le poulet émincé, le maïs, l'oignon haché et le piment jalapeño. Surmontez le tout de cheddar râpé.

Gratiner au four

Enfournez le plat à gratin pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Garnir et servir

Au moment de servir, déposez les dés d’avocat citronnés sur les nachos au poulet. Parsemez de coriandre fraîche ciselée. Dégustez sans attendre à même le plat !

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