Petits pains riches en protéines sans farine

Name: Petits pains riches en protéines sans farine
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 250 g Quark maigre; 2 Stück Œufs; 30 g Téguments de psyllium; 10 g Graines de chia; 10 g Graines de lin; 30 g Fromage râpé; 8 g Levure chimique; 2 g Sel; 2 g Sésame

Pain et petits pains

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Temps de cuisson

50 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces petits pains riches en protéines sans farine sont une excellente alternative pour une alimentation pauvre en glucides. Ils sont riches en protéines et en fibres et sont idéaux pour le petit-déjeuner ou comme collation. La préparation est simple et rapide, le temps de cuisson est d'environ 30 minutes. La recette convient aux régimes Low Carb et Keto.

Ingrédients (9 ingrédients)

250 g Quark maigre
2 Stück Œufs
30 g Téguments de psyllium
10 g Graines de chia
10 g Graines de lin
30 g Fromage râpé
8 g Levure chimique
2 g Sel
2 g Sésame

Préparation (3 étapes)

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Mettre 250g de quark maigre, 2 œufs, 30g de téguments de psyllium, 10g de graines de chia, 10g de graines de lin, 30g de fromage râpé, 8g de levure chimique, 2g de sel et 2g de sésame dans le bol mélangeur et mélanger pendant 30 sec./vitesse 4.

30 sec