Gâteau de Haricots Refits avec Banane Plantain et Chicharrón
Casserole
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Temps de cuisson
1 h 10 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
30 min
Cette recette Thermomix® pour Gâteau de Haricots Refits avec Banane Plantain et Chicharrón est prête en 1 h 10 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Ce gâteau de haricots refits est une recette traditionnelle que j'ai adaptée pour la rendre encore plus facile avec le Thermomix®. La combinaison de haricots crémeux, de la douceur de la banane plantain mûre frite et du croustillant du chicharrón crée une explosion de saveurs et de textures. C'est un plat parfait à partager lors d'un repas de famille ou d'une célébration spéciale. Il se prépare en peu de temps et est idéal pour profiter des haricots cuits qui vous restent. Osez essayer cette gourmandise qui plaira à coup sûr à tout le monde !
Ingrédients (11 ingrédients)
-
3 tazas haricots cuits avec du sel et mixés
-
3 cucharadas sauce d'assaisonnements
-
tomates
-
oignon
-
ail
-
coriandre
-
0.5 libra chicharrones frits et hachés petits
-
1 pièce banane plantain mûre frite et coupée en dés
-
selon goût sel
-
selon goût poivre
-
selon goût cumin
Préparation (3 étapes)
Préparation des ingrédients
Hacher finement les tomates, l'oignon, l'ail et la coriandre. Réserver. Faire frire la banane plantain mûre et la couper en dés. Hacher les chicharrones frits en petits morceaux. Réserver.
Mélanger les ingrédients
Dans le bol du Thermomix, ajouter les haricots cuits avec du sel et mixés, la sauce d'assaisonnements, les tomates hachées, l'oignon haché, l'ail haché, la coriandre hachée, les chicharrones frits et hachés, la banane plantain mûre frite et hachée, le sel, le poivre et le cumin au goût. Mélanger 20 seg./Vitesse 4.
Cuire le gâteau au four
Verser le mélange dans un plat allant au four préalablement beurré. Cuire au four préchauffé à 175°C (350 degrés Fahrenheit) pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme.
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Créé par
Ana Lopez
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