Name: Bohnenauflauf mit Kochbanane und Schweinekrusten
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 tazas gekochte Bohnen mit Salz und püriert; 3 cucharadas Gewürzsauce; Tomaten; Zwiebel; Knoblauch; Koriander; 0.5 libra gebratene und klein gehackte Schweinekrusten; 1 Stück gebratene und gewürfelte reife Kochbanane; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Kreuzkümmel

Zubereitungszeit

1 Std 10 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Bohnenauflauf mit Kochbanane und Schweinekrusten ist in 1 Std 10 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Bohnenauflauf ist ein traditionelles Rezept, das ich angepasst habe, um es mit dem Thermomix® noch einfacher zu machen. Die Kombination aus cremigen Bohnen, der Süße der gebratenen, reifen Kochbanane und der Knusprigkeit der Schweinekrusten erzeugt eine Explosion von Aromen und Texturen. Es ist ein perfektes Gericht, um es bei einem Familienessen oder einer besonderen Feier zu teilen. Er ist in kurzer Zeit zubereitet und ideal, um gekochte Bohnen zu verwerten, die übrig geblieben sind. Trauen Sie sich, diese Köstlichkeit zu probieren, die sicher alle begeistern wird!

Zutaten (11 Zutaten)

Zubereitung (3 Schritte)

Vorbereitung der Zutaten

Die Tomaten, die Zwiebel, den Knoblauch und den Koriander fein hacken. Beiseite stellen. Die reife Kochbanane braten und in Würfel schneiden. Die gebratenen Schweinekrusten in kleine Stücke hacken. Beiseite stellen.

Die Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

20 Seg./Velocidad 4

In den Mixtopf des Thermomix die gekochten Bohnen mit Salz und püriert, die Gewürzsauce, die gehackten Tomaten, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den gehackten Koriander, die gebratenen und gehackten Schweinekrusten, die gebratene und gehackte reife Kochbanane, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack geben. 20 Sek./Stufe 4 vermischen.

Den Auflauf backen

Die Mischung in eine Auflaufform geben, die zuvor mit Butter eingefettet wurde. In einem auf 175°C (350 Grad Fahrenheit) vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun und fest ist.