Petits sablés

Name: Petits sablés
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 300 g Farine; 1 Pck. Sucre vanillé; 100 g Sucre glace; 1 Œuf (taille M); 200 g Margarine

Biscuits

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette Thermomix® de petits sablés est principalement composée de farine, de margarine, de sucre glace et de sucre vanillé. La catégorie est biscuits, idéale comme dessert de Noël ou amuse-gueule. Le temps de préparation est de 35 minutes pour environ 20 portions. Convient à tous ceux qui souhaitent cuire des biscuits de Noël simples et délicieux.

Ingrédients (5 ingrédients)

300 g Farine
1 Pck. Sucre vanillé
100 g Sucre glace
1 Œuf (taille M)
200 g Margarine

Préparation (5 étapes)

Mélanger les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

15 sec/Vitesse 4

Mettre 300 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé et 100 g de sucre glace dans le bol mélangeur et mélanger pendant 15 sec/vitesse 4.

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Séparer 1 œuf (taille M). Mettre uniquement le jaune d'œuf, le mélange farine-sucre et 200 g de margarine en petits morceaux dans le bol mélangeur et pétrir pendant 2 min/mode pétrin pour obtenir une pâte lisse.

120

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 180 °C chaleur supérieure/inférieure (chaleur tournante : 160 °C). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Découper les biscuits

Abaisser la pâte sur une surface de travail farinée sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Découper les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce et les déposer sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.