Mini Tarte au Fromage Crémeuse au Micro-ondes

Name: Mini Tarte au Fromage Crémeuse au Micro-ondes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 gramos biscuits; 50 gramos beurre; 200 gramos fromage à la crème; 50 gramos sucre; 2 pièce œufs; 100 gramos crème fraîche ou yaourt

Tarte

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Mini Tarte au Fromage Crémeuse au Micro-ondes est prête en 45 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette mini tarte au fromage au micro-ondes est un dessert rapide et délicieux qui se prépare en quelques minutes. Idéal pour ces envies soudaines ou lorsque vous avez peu de temps. La base de biscuits croustillante contraste merveilleusement avec la crème de fromage douce et crémeuse. Je la prépare souvent pour mes enfants comme collation, et c'est toujours un succès ! Vous pouvez la personnaliser avec votre confiture préférée ou des fruits frais de saison. Elle est parfaite pour être dégustée froide, directement sortie du réfrigérateur. N'hésitez pas à l'essayer, vous allez l'adorer !

Ingrédients (6 ingrédients)

120 gramos biscuits
50 gramos beurre
200 gramos fromage à la crème
50 gramos sucre
2 pièce œufs
100 gramos crème fraîche ou yaourt

Préparation (9 étapes)

Broyer les biscuits

Paramètre Thermomix®

10 Seg./Vitesse 10

Placer 120 g de biscuits dans le bol du Thermomix et broyer pendant 10 Seg./Stufe 10 jusqu'à obtenir une texture de poudre fine.

Faire fondre le beurre et intégrer

Paramètre Thermomix®

15 Seg./Vitesse 4

Ajouter 50 g de beurre fondu au bol avec les biscuits broyés. Mélanger pendant 15 Seg./Stufe 4 jusqu'à ce que le beurre soit complètement incorporé et qu'une pâte sableuse se forme.

Préparer la base dans le moule

Verser le mélange de biscuits et de beurre dans un moule adapté au micro-ondes (tasse, moule en porcelaine ou verre résistant à la chaleur). Presser fermement avec une cuillère ou une spatule pour compacter la base. Réserver au réfrigérateur.

Mélanger le fromage à la crème et le sucre

Paramètre Thermomix®

20 Seg./Vitesse 3

Placer 200 g de fromage à la crème et 50 g de sucre dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 Seg./Stufe 3 jusqu'à obtenir une crème douce et homogène.

Ajouter les œufs

Paramètre Thermomix®

15 Seg./Vitesse 4

Ajouter 2 œufs au bol et mélanger pendant 15 Seg./Stufe 4 jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés.

Incorporer la crème fraîche

Paramètre Thermomix®

10 Seg./Vitesse 3

Ajouter 100 g de crème fraîche (ou yaourt) au bol. Mélanger pendant 10 Seg./Stufe 3 jusqu'à obtenir un mélange uniforme. Si vous le souhaitez, ajoutez de l'extrait de vanille ou du zeste de citron/orange.

Verser la crème sur la base

Verser la crème de fromage sur la base de biscuits dans le moule. Étendre uniformément avec une spatule.

Cuire au micro-ondes

Cuire au micro-ondes pendant 3 Min./keine/Stufe keine si une plaque large est utilisée. Si des tasses sont utilisées, cuire pendant 1 Min./keine/Stufe keine. Le centre sera tremblant à la fin, mais il durcira en refroidissant.

180

Refroidir et réfrigérer

Laisser refroidir la tarte à température ambiante, puis réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Décorer avec de la confiture, du coulis ou de la sauce de votre choix et des fruits frais avant de servir.