Anneaux de cacao noël 2025

Name: Anneaux de cacao noël 2025
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 160 g Beurre; 160 g Margarine; 110 g Sucre glace; 3 Stück Jaune d'œuf; 1 Stück Œuf entier; 100 g Fécule de maïs; 50 g Cacao en poudre; 310 g Farine

Biscuits

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Temps de cuisson

40 min

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

20 Min

Description

Recette d'anneaux de cacao pour Noël.

Ingrédients (8 ingrédients)

160 g Beurre
160 g Margarine
110 g Sucre glace
3 Stück Jaune d'œuf
1 Stück Œuf entier
100 g Fécule de maïs
50 g Cacao en poudre
310 g Farine

Préparation (5 étapes)

Battre le beurre, la margarine et le sucre glace en mousse

Paramètre Thermomix®

10 min/Vitesse 4

Mettre 160 g de beurre, 160 g de margarine et 110 g de sucre glace dans le bol mélangeur et battre en mousse pendant au moins 10 minutes.

10 min

Battre les œufs et incorporer

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Battre 3 jaunes d'œuf et 1 œuf entier et mélanger lentement à la masse dans le bol mélangeur.

30 sec

Mélanger la fécule de maïs, le cacao et la farine et incorporer

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Mélanger 100 g de fécule de maïs, 50 g de cacao en poudre et 310 g de farine et mélanger à la masse dans le bol mélangeur.

30 sec

Traiter la pâte et cuire au four

Sortir la pâte du bol mélangeur, former des anneaux et les déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four préchauffé à 170°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 8 à 10 minutes.