Nouilles à l'asiatique avec des pousses de haricots

Name: Nouilles à l'asiatique avec des pousses de haricots
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 nests nouilles aux œufs moyennes; 1 cc huile végétale; 4 pièce oignons nouveaux; 300 g pousses de haricots

Salade de riz ou de pâtes

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Temps de cuisson

23 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Nouilles à l'asiatique avec des pousses de haricots est prête en 23 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce plat de nouilles simple est un aliment de base dans ma cuisine lorsque je manque de temps mais que j'ai envie de quelque chose de savoureux et de satisfaisant. La combinaison de nouilles aux œufs tendres et de pousses de haricots croquantes, le tout mélangé dans une sauce savoureuse, est tout simplement irrésistible. C'est un excellent moyen d'utiliser les restes de légumes, et vous pouvez facilement le personnaliser avec vos protéines ou épices préférées. Prêt en moins de 30 minutes, il est parfait pour un dîner rapide en semaine ou un déjeuner léger. J'ajoute souvent une pincée de graines de sésame pour plus de saveur et de texture. Apprécier!

Ingrédients (4 ingrédients)

3 nests nouilles aux œufs moyennes
1 cc huile végétale
4 pièce oignons nouveaux
300 g pousses de haricots

Préparation (4 étapes)

Faire tremper les nouilles

Placez les nouilles aux œufs dans un grand bol, couvrez d'eau bouillante et laissez-les tremper pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix pour garantir que les nouilles cuisent correctement.

Préparation des oignons nouveaux

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajoutez l'huile végétale et les oignons nouveaux dans le bol du Thermomix. Faire revenir pendant 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Ajout des pousses de haricots

Paramètre Thermomix®

2 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajoutez les pousses de haricots dans le bol du Thermomix et faites cuire pendant 2 Min./120°C/Stufe 1, en remuant avec la spatule pour assurer une cuisson uniforme.

120

Combiner les nouilles et la sauce

Paramètre Thermomix®

1 min/100°C/Linkslauf Vitesse 1 100 Sens inverse

Égouttez soigneusement les nouilles aux œufs trempées. Ajoutez les nouilles égouttées et la sauce soja dans le bol du Thermomix. Faire sauter pendant 1 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 pour combiner uniformément le tout.