Riz de chou-fleur avec poitrine de poulet et légumes
Plat principal
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
Riz de chou-fleur sain et faible en glucides avec du poulet et des légumes frais.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
300 g Chou-fleur
-
1 Stück Carotte
-
1 Stück Poivron
-
0.5 Stück Courgette
-
2 Stück Oignons nouveaux
-
1 EL Huile d'olive
-
1 TL Poudre de curry
-
2 Stück Filet de poitrine de poulet
-
nach Geschmack Sel
-
nach Geschmack Poivre
Préparation (9 étapes)
Hacher le chou-fleur
Diviser le chou-fleur en bouquets, mettre 300 g dans le bol mélangeur et hacher pendant 8 sec./vitesse 5. Si nécessaire, pousser vers le bas avec la spatule et répéter le processus jusqu'à ce que la consistance de riz souhaitée soit atteinte.
Transvaser le riz de chou-fleur
Retirer le riz de chou-fleur haché du bol mélangeur et mettre de côté.
Préparer les légumes
Peler la carotte et la couper en morceaux. Laver, épépiner et couper le poivron en morceaux. Laver et couper la courgette en morceaux. Couper l'oignon nouveau en rondelles. Nettoyer le céleri et le couper en morceaux.
Hacher les légumes
Mettre la carotte, le poivron, la courgette et le céleri préparés dans le bol mélangeur et hacher pendant 5 sec./vitesse 4.
Faire revenir les légumes
Mettre les légumes hachés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le bol mélangeur et faire revenir pendant 5 min./120°C/vitesse 1.
Ajouter le riz de chou-fleur et les épices
Ajouter le riz de chou-fleur haché, 1 cuillère à café de poudre de curry, le sel et le poivre aux légumes dans le bol mélangeur et mélanger pendant 3 min./100°C/sens inverse vitesse 1 avec la spatule.
Faire revenir la poitrine de poulet
Faire revenir la poitrine de poulet dans une poêle séparée avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Ajouter la poitrine de poulet et les oignons nouveaux
Couper la poitrine de pouletRevenue en morceaux et ajouter avec les oignons nouveaux au riz de chou-fleur dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 1 min./100°C/sens inverse vitesse 1.
Servir
Dresser le riz de chou-fleur avec la poitrine de poulet dans des assiettes et servir.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Source
MiaMix
Assistant culinaire IA pour Thermomix®
Allergènes
- Lait
- Céleri
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Low-Carb Hackfleisch-Weißkohl-Pfanne
Hauptgericht
Blumenkohlreis mit Hähnchenbrust und Gemüse
Hauptgericht
Copieuse Poêlée de Boeuf Haché et Courgettes
Plat principal
Poêlée de boeuf haché et poivrons avec riz de chou-fleur
Plat principal
Easy Peasy Pasta
Hauptgericht
Mediterrane Hackfleischpfanne mit Feta
Hauptgericht
Wokgemüse mit Hähnchenbrust
Hauptgericht