Bouchées de Poulet Épicées aux Poivrons Colorés
Plat principal
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Temps de cuisson
45 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Ces bouchées de poulet épicées aux poivrons sont un plat simple et savoureux, parfait pour un dîner rapide et savoureux. La recette est facile à préparer avec le Thermomix® et le résultat est un plat coloré et riche en saveurs. Les poivrons doux se marient à la perfection avec la touche épicée du piment, créant un équilibre de saveurs qui conquériront tous. Idéal à servir avec du riz basmati ou du couscous pour un repas complet et satisfaisant. Une excellente solution pour ceux qui recherchent un plat rapide, savoureux et avec une touche d'originalité.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
300 g Blanc de poulet
-
1 pièce Poivron jaune
-
1 pièce Oignon
-
0.5 pièce Piment rouge fort
-
30 g Farine
-
1 cc Paprika épicé
-
150 g Tomates cerises
-
30 ml Huile d'olive vierge extra (EVO)
-
1 pincée Sel
-
1 pincée Poivre noir
Préparation (7 étapes)
Préparation du poulet
Couper le blanc de poulet en fines lanières. Dans un bol, mélanger la farine avec le paprika épicé. Enfariner les lanières de poulet dans le mélange de farine et de paprika, en veillant à ce qu'elles soient bien recouvertes.
Préparation des légumes
Nettoyer, laver et couper le poivron jaune en lanières. Couper finement l'oignon, les tomates cerises en deux et hacher le piment rouge fort.
Faire revenir le poulet
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive vierge extra et faire revenir les lanières de poulet farinées jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté.
Faire revenir l'oignon et le piment
Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et hacher : 3 Sec./Stufe 5. Ajouter l'huile d'olive vierge extra et le piment haché et faire revenir : 3 Min./120°C/Stufe 1.
Ajouter les poivrons
Ajouter les poivrons en lanières dans le bol et cuire : 8 Min./120°C/Stufe 1.
Ajouter les tomates cerises et le poulet
Ajouter les tomates cerises coupées en deux, le poulet revenu, le sel et le poivre dans le bol. Cuire : 5 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf.
Servir
Servir les bouchées de poulet épicées aux poivrons chauds.
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Créé par
Sara Barbieri
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Allergènes
- Céréales contenant du gluten
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