Brownies au Chocolat Noir

Name: Brownies au Chocolat Noir
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Chocolat noir; 100 g Beurre; 150 g Sucre; 2 pièce Œufs; 30 g Cacao amer; 1 pincée Sel; 80 g Farine 00

Dessert

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces brownies au chocolat noir sont un véritable péché de gourmandise ! Leur texture crémeuse et la saveur intense de chocolat les rendent irrésistibles. Les préparer est très simple, surtout avec l'aide de notre fidèle Thermomix®. Parfaits pour une collation gourmande ou comme dessert après le dîner, ces brownies sont un succès assuré. Je les adore tièdes, peut-être accompagnés d'une cuillère de glace à la vanille. La recette est rapide et adaptée même aux moins expérimentés en cuisine. Essayez-les et faites-moi savoir ce que vous en pensez ! Un conseil : utilisez un chocolat de bonne qualité pour un résultat encore plus délicieux.

Ingrédients (7 ingrédients)

150 g Chocolat noir
100 g Beurre
150 g Sucre
2 pièce Œufs
30 g Cacao amer
1 pincée Sel
80 g Farine 00

Préparation (5 étapes)

Faire fondre le chocolat et le beurre

Paramètre Thermomix®

3 min/50°C/Vitesse 2 50

Dans le bol du Thermomix®, insérer le chocolat noir en morceaux et le beurre. Faire fondre pendant 3 Min./50°C/Stufe 2.

180

Ajouter le sucre et les œufs

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter le sucre dans le bol et mélanger pendant 20 Sek./Stufe 3. Ensuite, ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant pendant 10 Sek./Stufe 3 après chaque ajout.

Incorporer le cacao, le sel et la farine

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Ajouter le cacao amer, le sel et la farine dans le bol. Mélanger pendant 30 Sek./Stufe 4, en s'assurant que tous les ingrédients sont bien mélangés.

Transférer dans le moule et cuire au four

Verser la pâte dans un moule à bords hauts préalablement beurré et fariné. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. (Le Thermomix® n'est pas utilisé dans cette étape).