Wraps au Poulet aux Légumes Frais

Name: Wraps au Poulet aux Légumes Frais
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 pièce Blanc de poulet; 0.5 pièce Oignon rouge; 40 g Chou; 0.5 pièce Poivron vert; 0.5 pièce Tomate; 0.5 pièce Mozzarella fraîche; 2 pièce Tortillas de blé; 20 g Mayonnaise; 5 g Moutarde de Dijon

Plat de pain

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces wraps au poulet sont une option délicieuse et rapide pour n'importe quel repas. La combinaison de poulet tendre avec des légumes frais et une sauce crémeuse en fait un plat irrésistible. Je les prépare souvent pour un dîner léger ou un déjeuner rapide, et ils ont toujours du succès ! La recette est très polyvalente, vous pouvez ajouter ou remplacer des ingrédients selon vos préférences. Par exemple, vous pouvez utiliser différents types de laitue ou ajouter de l'avocat pour une touche supplémentaire de crémeux. N'hésitez pas à les essayer, vous allez les adorer !

Ingrédients (9 ingrédients)

0.5 pièce Blanc de poulet
0.5 pièce Oignon rouge
40 g Chou
0.5 pièce Poivron vert
0.5 pièce Tomate
0.5 pièce Mozzarella fraîche
2 pièce Tortillas de blé
20 g Mayonnaise
5 g Moutarde de Dijon

Préparation (7 étapes)

Préparation de l'oignon rouge

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Placer un demi-oignon rouge dans le bol et hacher pendant 3 secondes à vitesse 5. Retirer et réserver.

Préparation du poivron vert

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Placer un demi-poivron vert dans le bol et hacher pendant 3 secondes à vitesse 5. Retirer et réserver.

Préparation du chou

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 4

Placer 40 g de chou dans le bol et hacher pendant 3 secondes à vitesse 4. Retirer et réserver.

Préparation de la sauce

Placer 20 g de mayonnaise et 5 g de moutarde de Dijon dans un bol et bien mélanger. Réserver.

Préparation du poulet

Couper 0.5 blanc de poulet en lanières d'un centimètre d'épaisseur. Placer les lanières dans un bol avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre noir, de l'oignon moulu et de l'origan séché. Bien mélanger. Chauffer une poêle et faire revenir les lanières de poulet pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites à l'intérieur et dorées à l'extérieur. Retirer et réserver.

Chauffer les tortillas

Dans la même poêle, chauffer les tortillas de blé des deux côtés. Il suffit de les réchauffer un peu.

Montage des wraps

Étaler une fine couche de sauce à la base de chaque tortilla et répartir les légumes (oignon rouge, poivron vert, chou, tomate en tranches et mozzarella fraîche) et le poulet entre elles. Bien enrouler (on peut fermer une des extrémités pour que la garniture ne s'échappe pas) et servir immédiatement.