Chili de dinde à la rhubarbe

Description

Ce chili de dinde à la rhubarbe est un plat étonnamment délicieux que j'ai préparé de nombreuses fois ! L'acidité de la rhubarbe se marie à merveille avec le côté épicé du chili et lui apporte une note particulière. Parfait pour les jours froids, il réchauffe de l'intérieur et a un goût tout simplement délicieux. La préparation est simple et le chili peut être facilement préparé à l'avance ou congelé. Un plat copieux pour toute la famille, qui plaira à coup sûr ! Essayez-le, vous serez ravis !

Ingrédients (19 ingrédients)

• 2 tablespoon huile d'olive extra vierge
• 3 tasse rhubarbe fraîche hachée (morceaux de 1/2 pouce)
• 1 pièce oignon, haché
• 1 pièce gros poivron rouge, haché
• 1 teaspoon sel marin
• 1.5 pounds dinde hachée
• 3 gousse ail, émincé
• 2 tablespoon poudre de chili
• 2 tablespoon cacao en poudre non sucré
• 1 tablespoon sucre blanc
• 1.5 teaspoon cumin moulu
• 0.5 teaspoon cannelle moulue
• 0.25 teaspoon quatre-épices moulu
• 0.125 teaspoon piment de Cayenne moulu
• 2 boîte haricots noirs, rincés et égouttés (15 onces)
• 2 boîte tomates en dés (14,5 onces)
• 1 tasse maïs blanc surgelé
• sel
• poivre noir moulu

Préparation (6 étapes)

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