Ciambella Moelleuse aux Petits Œufs en Chocolat
Dessert
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Temps de cuisson
1 h
Portions
8
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette Ciambella Moelleuse, décorée de petits œufs en chocolat, est un véritable atout sur toute table de Pâques ! Je la fais cuire chaque année pour ma famille et elle est toujours dévorée en un rien de temps. La pâte est incroyablement douce et aérée, et les œufs en chocolat apportent une portion supplémentaire de douceur. La préparation avec le Thermomix® est un jeu d'enfant et fait gagner du temps. Parfait pour un petit-déjeuner de Pâques festif ou comme une douce surprise entre les deux. Le glaçage donne au gâteau une saveur supplémentaire. Un must absolu pour tous ceux qui aiment les choses sucrées et festives !
Ingrédients (9 ingrédients)
-
3 pièce œufs
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325 g farine
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100 ml lait
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150 g sucre
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80 ml huile de graines de tournesol ou de maïs
-
2 ml fiole Arôme Rhum
-
16 g levure chimique
-
30 pièce petits œufs en chocolat
-
125 g glaçage au cacao
Préparation (7 étapes)
Œufs et sucre dans le bol
Insérer dans le bol 3 œufs et 150 g de sucre. Mélanger pendant 20 Sec./Vitesse 4.
Ajout d'huile et de lait
Ajouter 80 ml d'huile de graines de tournesol ou de maïs et 100 ml de lait dans le bol. Mélanger pendant 20 Sec./Vitesse 4.
Ajout d'arôme et de levure
Ajouter 2 ml d'arôme rhum et 16 g de levure chimique dans le bol. Mélanger pendant 20 Sec./Vitesse 4.
Ajout de la farine
Ajouter 325 g de farine dans le bol. Pétrir pendant 2 Min./Mode pétrin.
Ajout des petits œufs
Ajouter 30 petits œufs en chocolat dans le bol. Mélanger pendant 10 Sec./Sens inverse/Vitesse 2.
Cuisson au four
Verser la pâte dans un moule à ciambella beurré et fariné. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
Glaçage
Une fois refroidie, recouvrir la ciambella avec 125 g de glaçage au cacao.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Sara Ricci
8
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