Clafoutis aux Pêches Fondant

Name: Clafoutis aux Pêches Fondant
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g pêches; 25 cl lait; 4 pièce oeufs; 125 g sucre en poudre ou sucre semoule; 80 g farine; 60 g beurre; 1 pincée sel fin; 1 pincée cardamome

Gâteau

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

55 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Clafoutis aux Pêches Fondant est prête en 55 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce clafoutis aux pêches est un dessert d'été simple et délicieux, parfait pour utiliser les pêches de saison. J'adore la texture fondante et le parfum délicat de la cardamome qui se marie à merveille avec la douceur des pêches. La préparation est rapide avec le Thermomix®, et la cuisson au four donne un résultat doré et gourmand. Idéal pour un brunch dominical ou un dessert improvisé, ce clafoutis est toujours un succès. On peut aussi utiliser des nectarines à la place des pêches pour varier les plaisirs. Un vrai régal!

Ingrédients (8 ingrédients)

500 g pêches
25 cl lait
4 pièce oeufs
125 g sucre en poudre ou sucre semoule
80 g farine
60 g beurre
1 pincée sel fin
1 pincée cardamome

Préparation (6 étapes)

Préparation des pêches

Peler et dénoyauter les pêches. Couper chaque pêche en 6 ou 8 tranches selon leur taille. Réserver.

Faire fondre le beurre

Paramètre Thermomix®

3 min/50°C/Vitesse 2 50

Mettre 60 g de beurre dans le bol du Thermomix et faire fondre pendant 3 Min./50°C/Stufe 2. Laisser tiédir.

180

Préparation de la pâte à clafoutis

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Ajouter dans le bol du Thermomix 4 œufs, 1 pincée de sel, 125 g de sucre en poudre ou sucre semoule, 1 pincée de cardamome, 80 g de farine et 25 cl de lait. Mélanger pendant 20 Sek./Stufe 4.