Riz Blanc Classique

Riz Blanc Classique

Plat de pain

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Temps de cuisson

30 min

Portions

2

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Ce riz blanc est un accompagnement simple et délicieux, parfait pour n'importe quel plat. Je le prépare souvent car il est très polyvalent et tout le monde à la maison l'adore. La clé réside dans la friture d'ail, qui lui donne une touche de saveur très spéciale. En environ 30 minutes, vous avez un riz blanc prêt à être dégusté. Idéal pour accompagner les viandes, poissons ou légumes. Une recette de base qu'il est toujours bon d'avoir sous la main !

Ingrédients (5 ingrédients)

  • 200 gr riz
  • 1.2 lt eau
  • 4 pièce ails
  • 1 cucharada margarine ou huile d'olive
  • 1 pincée Sel

Préparation (3 étapes)

1

Faire revenir l'ail

Paramètre Thermomix®
3 min/120°C/Vitesse 1 120

Peler 4 gousses d'ail et les mettre dans le bol. Ajouter 1 cuillère à soupe de margarine ou d'huile. Programmer 3 Min./120°C/Stufe 1.

180
2

Ajouter l'eau

Paramètre Thermomix®
8 min/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter 1.2 litres d'eau et du sel au goût. Programmer 8 Min./100°C/Stufe 1.

480
3

Cuire le riz

Paramètre Thermomix®
20 min/100°C/Vitesse 1/Linkslauf 100 Sens inverse

Ajouter 200 grammes de riz. Programmer 20 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf.

1200

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Créé par

Sara Romero

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