Salade de Crudités Colorée avec Sauce Crémeuse
Salade
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Temps de cuisson
45 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
45 Min
Description
Cette salade de crudités colorée est un véritable classique et super facile à préparer. J'aime la faire pour les fêtes ou comme accompagnement pour les grillades. La combinaison de poireau croquant, de cornichons aigres-doux, de maïs sucré et de sauce crémeuse est tout simplement imbattable. Les œufs durs apportent une portion supplémentaire de protéines. La salade est rapide à préparer et se déguste aussi bien froide que légèrement réfrigérée. Idéal quand on est pressé ou qu'on a besoin de quelque chose pour un buffet. Elle peut également être bien préparée à l'avance et se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours. Un must absolu pour tous les amateurs de salades !
Ingrédients (6 ingrédients)
-
4 Stange/n Poireau
-
2 pièce Cornichon
-
2 Dose/n Maïs
-
1 pièce Oignon
-
3 pièce Œuf
-
250 g Crème de salade
Préparation (7 étapes)
Hacher l'oignon
Éplucher et couper l'oignon en quatre, puis le mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 sec./vitesse 5.
Préparer le poireau
Nettoyer le poireau, le couper en deux dans le sens de la longueur et le couper en fines rondelles. Ensuite, verser dans un grand saladier.
Ajouter l'oignon au poireau
Verser l'oignon haché dans le saladier avec le poireau.
Hacher les cornichons
Couper les cornichons en petits dés et les verser dans le saladier.
Cuire et hacher les œufs
Faire cuire les œufs durs, les éplucher et les couper en petits dés. Ensuite, verser dans le saladier.
Ajouter le maïs
Égoutter le maïs et le verser également dans le saladier.
Terminer la salade
Verser la crème de salade dans le saladier et mélanger délicatement tous les ingrédients pour bien les répartir.
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Créé par
Lena Bernard
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Kochbücher
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Allergènes
- Œufs
- Moutarde
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