Copieux gratin de Schupfnudeln au jambon

Name: Copieux gratin de Schupfnudeln au jambon
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Schupfnudeln; 75 g Katenschinkenlight; 1 n. B. Oignon(s) nouveau(x); 100 ml Crème fraiche pour cuisiner 7%; 40 g Fromage, râpé light; 1 n. B. Épice(s) Sel; 1 n. B. Épice(s) Poivre; 1 n. B. Épice(s) Ail

Gratin

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Ce copieux gratin de Schupfnudeln est un plat rapide et simple pour la fin de la journée. La combinaison de Schupfnudeln, de jambon savoureux et de sauce crémeuse en fait un plat vraiment rassasiant. J'aime particulièrement le préparer quand je suis pressé et que je veux quand même quelque chose de consistant sur la table. Le jambon donne au gratin une note légèrement fumée qui s'harmonise parfaitement avec le goût crémeux. Une recette absolument préférée qui est toujours bien accueillie chez nous ! Il est également très facile de varier avec d'autres légumes.

Ingrédients (8 ingrédients)

250 g Schupfnudeln
75 g Katenschinkenlight
1 n. B. Oignon(s) nouveau(x)
100 ml Crème fraiche pour cuisiner 7%
40 g Fromage, râpé light
1 n. B. Épice(s) Sel
1 n. B. Épice(s) Poivre
1 n. B. Épice(s) Ail

Préparation (4 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200°C en mode chaleur supérieure/inférieure. Cette étape se fait sans le Thermomix®.

Hacher l'oignon nouveau

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre l'oignon nouveau dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5.

Préparer le gratin

Mettre l'oignon nouveau haché avec 250 g de Schupfnudeln, 75 g de jambon, 100 ml de crème et des épices (sel, poivre, ail) dans un plat à gratin et mélanger. Conseil : Ne pas utiliser trop de sel à cause du jambon.

Saupoudrer le gratin de fromage et cuire

Saupoudrer le gratin de 40 g de fromage râpé et faire cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Cette étape se fait sans le Thermomix®.