Poulet Crémeux au Maïs Doux

Name: Poulet Crémeux au Maïs Doux
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pieza Blancs de poulet désossés; 4 cucharadas soperas Beurre; 1 boîte Lait évaporé; 1 boîte Maïs; 2 hojas Laurier; 1 pieza Sel; 1 pieza Poivre

Plat principal

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce poulet crémeux au maïs doux est un plat que je prépare souvent à la maison. Il est très facile à faire et plaît toujours à tout le monde, même aux plus petits ! La combinaison du poulet juteux avec la sauce crémeuse et la douceur du maïs est tout simplement délicieuse. Le meilleur de tout, c'est qu'il se prépare en peu de temps, idéal pour les jours où vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. Vous pouvez le servir avec du riz blanc, de la purée de pommes de terre ou même des bananes plantains vertes frites. C'est un plat très polyvalent et réconfortant !

Ingrédients (7 ingrédients)

6 pieza Blancs de poulet désossés
4 cucharadas soperas Beurre
1 boîte Lait évaporé
1 boîte Maïs
2 hojas Laurier
1 pieza Sel
1 pieza Poivre

Préparation (5 étapes)

Préparer le poulet

Couper les blancs de poulet désossés en cubes d'environ 2 cm. Assaisonner les cubes de poulet avec du sel et du poivre au goût.

Faire revenir le poulet

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter les cubes de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Retirer le poulet de la poêle et réserver.

Préparer la sauce crémeuse

Paramètre Thermomix®

10 min/90°C/Giro inverso/Velocidad cuchara 90 Sens inverse

Verser le lait évaporé dans le bol du Thermomix. Ajouter les feuilles de laurier et le poulet préalablement revenu. Programmer 10 Min./90°C/Giro inverso/Velocidad cuchara.

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