Gratin de pâtes crémeux aux légumes
Gratin
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
40 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce gratin de pâtes crémeux est un point culminant absolu ! J'aime beaucoup le faire, car il est si simple et rapide. La combinaison de pâtes, de légumes frais et d'une sauce crémeuse est tout simplement imbattable. J'aime particulièrement les tomates cerises, qui deviennent agréablement sucrées pendant la cuisson. Le gratin est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial entre amis. Et le meilleur : il est végétarien et se prépare très bien ! Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr ajouter d'autres légumes. Un plat vraiment excellent, qui est toujours bien accueilli chez nous !
Ingrédients (14 ingrédients)
-
300 g Pâtes - par exemple Penne
-
200 g Tomates cerises
-
200 g Courgette
-
1 pièce Poivron rouge
-
2 gousse Ail
-
200 g Crème pour la cuisson
-
200 ml Lait
-
2 cs Huile d'olive
-
1 Tube Concentré de tomates
-
1 cs Paprika en poudre doux
-
1 cs Herbes italiennes - surgelées
-
selon goût Sel
-
selon goût Poivre
-
150 g Fromage râpé - par exemple Gouda
Préparation (6 étapes)
Cuire les pâtes
Cuire 300g de pâtes (par exemple, des penne) al dente dans une casserole séparée selon les instructions sur l'emballage. Je fais toujours cuire mes penne pendant 8 minutes.
Préparer les légumes
Couper 200g de tomates cerises en deux. Couper 200g de courgettes et 1 poivron rouge en petits dés. Hacher finement 2 gousses d'ail.
Préparer la sauce
Mettre 2 gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.
Affinée la sauce
Ajouter 200g de crème pour la cuisson, 200ml de lait, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 tube de concentré de tomates, 1 cuillère à soupe de paprika en poudre doux, 1 cuillère à soupe d'herbes italiennes (surgelées), du sel et du poivre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec./vitesse 3.
Mélanger le gratin
Mettre les pâtes cuites, les poivrons et les courgettes coupés en dés dans un plat à gratin. Verser la sauce du bol mélangeur dessus et bien mélanger le tout.
Garnir et cuire le gratin
Garnir le gratin avec les tomates cerises coupées en deux et saupoudrer de 150g de fromage râpé (par exemple, du gouda). Cuire au four préchauffé à 200 degrés, chaleur supérieure et inférieure, pendant 20 minutes.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Laura Rossi
4
Rezepte
0
Kochbücher
Allergènes
- Céréales contenant du gluten
- Lait
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Copieux gratin au four avec pommes de terre et légumes
Gratin
Nudel-Tomaten-Auflauf mit Kokos und Erdnüssen
Auflauf
Frittata copieuse aux courgettes et tomates
Gratin
Savoureux gratin de riz aux olives et au yaourt
Gratin
Gnocchi-Brokkoli-Gratin
Auflauf
Kässpätzle
Auflauf
Ofengemüse mit Kohlrabi und Möhren
Auflauf
Herbstliche Gnocchi-Pfanne mit Kürbis und Pilzen
Auflauf