Herbstlicher Apfel-Pilz-Crumble mit Ziegenkäse

Name: Herbstlicher Apfel-Pilz-Crumble mit Ziegenkäse
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 pièce Granny; 200 g Cèpe(s); 100 g Farine; 50 g Sucre; 100 g Poudre d'amandes; 100 g Fromage blanc; 1 pièce Cabecou

Tarte

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Cette recette Thermomix® pour Herbstlicher Apfel-Pilz-Crumble mit Ziegenkäse est prête en 45 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Dieser herbstliche Crumble ist eine wunderbare Kombination aus süßen Äpfeln, herzhaften Pilzen und cremigem Ziegenkäse. Ich mache ihn besonders gerne im Herbst, wenn die Zutaten Saison haben und ihren vollen Geschmack entfalten. Die Zubereitung ist unkompliziert und der Thermomix® hilft dabei, den Crumble-Teig schnell und einfach herzustellen. Der warme Crumble ist perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht und schmeckt einfach köstlich! Wer mag, kann noch ein paar gehackte Nüsse in den Crumble-Teig geben. Ein absolutes Lieblingsrezept, das bei meinen Gästen immer gut ankommt!

Ingrédients (7 ingrédients)

2 pièce Granny
200 g Cèpe(s)
100 g Farine
50 g Sucre
100 g Poudre d'amandes
100 g Fromage blanc
1 pièce Cabecou

Préparation (5 étapes)

Äpfel und Pilze vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Pilze putzen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Beides beiseite stellen.

Creme zubereiten

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Den Frischkäse und den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

Crumble-Teig zubereiten

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Das Mandelpulver und das Mehl hinzufügen und 20 Sek./Stufe 4 verrühren. Mit dem Spatel vom Rand schieben.

Crumble schichten

Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Abwechselnd Apfelstücke, Pilzstücke und ein Viertel des Ziegenkäses in die Form schichten. Den Crumble-Teig darüber verteilen.