Pommes de Terre Nouvelles au Four avec Copeaux de Fromage

Name: Pommes de Terre Nouvelles au Four avec Copeaux de Fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg pommes de terre nouvelles; 100 g fromage râpé; 15 g paprika doux; huile d'olive; romarin; sel fin; persil; mayonnaise

Plat principal

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces pommes de terre nouvelles au four sont un accompagnement savoureux et facile à préparer, parfait pour accompagner n'importe quel plat principal. Les pommes de terre, rendues croustillantes par la cuisson au four et enrichies par la saveur du fromage râpé et du romarin, sont un véritable plat réconfortant. Je les prépare souvent quand j'ai des invités à dîner, car c'est toujours un succès ! Le paprika doux ajoute une touche de couleur et un arôme délicat, tandis que le persil frais haché donne de la fraîcheur. Servez-les avec votre sauce préférée pour une expérience encore plus savoureuse. Idéales pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis !

Ingrédients (8 ingrédients)

1 kg pommes de terre nouvelles
100 g fromage râpé
15 g paprika doux
huile d'olive
romarin
sel fin
persil
mayonnaise

Préparation (6 étapes)

Cuisson préliminaire des pommes de terre

Paramètre Thermomix®

10 min/100°C/Vitesse 1 100

Verser 1 kg de pommes de terre nouvelles dans le bol, ajouter de l'eau salée jusqu'à les couvrir et cuire pendant 10 Min./100°C/Stufe 1.

600

Préparation des pommes de terre

Égoutter les pommes de terre nouvelles cuites et les couper en deux dans un bol. Ajouter 15 g de paprika doux, sel fin q.b. et huile d'olive q.b. Bien mélanger pour répartir uniformément l'assaisonnement.

Préparation de la plaque à pâtisserie

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Verser un filet d'huile d'olive et saupoudrer la surface avec 100 g de fromage râpé et romarin q.b.

Disposition des pommes de terre

Disposer les pommes de terre nouvelles dans la plaque à pâtisserie, rapprochées et avec la partie coupée vers le bas. Saupoudrer avec une autre pincée de fromage râpé.