Dessert Glacé au Chocolat Épicé

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Crème glacée

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Temps de cuisson

2 h 15 min

Portions

6

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Dessert Glacé au Chocolat Épicé est prête en 2 h 15 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce yaourt glacé crémeux et chocolaté avec une touche de cannelle et de piment est un pur délice ! J'aime particulièrement le préparer en été, car c'est un rafraîchissement à la fois rafraîchissant et excitant. La préparation est super facile et le Thermomix® aide à mélanger parfaitement les ingrédients. Il faut un peu de patience jusqu'à ce que le mélange soit congelé, mais l'attente en vaut la peine ! Si vous n'aimez pas quand c'est trop épicé, vous pouvez bien sûr omettre le piment. Parfait comme dessert ou juste comme ça entre les repas.

Ingrédients (7 ingrédients)

  • 3 cups Yaourt grec
  • 0.67 tasse Sucre blanc
  • 0.5 tasse Cacao en poudre tamisé
  • 0.25 tasse Crème légère
  • 1 cs Cannelle moulue
  • 0.5 cc Piment de Cayenne
  • 1 pincée Sel

Préparation (3 étapes)

1

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 4

Ajouter le yaourt, le sucre, le cacao en poudre, la crème légère, la cannelle moulue, le piment de Cayenne et le sel dans le bol de mixage. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 4 jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

20
2

Refroidir le mélange

Verser le mélange dans un récipient et réfrigérer pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

3

Traiter dans une sorbetière

Transférer le mélange de yaourt refroidi dans votre sorbetière et traiter selon les instructions du fabricant. Généralement, cela prend 1 à 2 heures.

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Créé par

Emma Hill

Emma Hill

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