Farfalle crémeuses aux courgettes et herbes aromatiques
Pâtes
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Temps de cuisson
30 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
J'adore préparer ces pâtes crémeuses aux courgettes et aux herbes aromatiques ! C'est un plat simple et rapide, parfait pour un déjeuner d'été léger mais savoureux. Le crémeux du fromage frais se marie parfaitement avec la douceur des courgettes, créant une combinaison de saveurs qui conquiert dès la première bouchée. En moins d'une demi-heure, vous aurez un premier plat délicieux et satisfaisant. Vous pouvez enrichir la recette avec une pincée de piment pour une touche supplémentaire. Idéal pour un dîner entre amis ou un déjeuner en famille !
Ingrédients (7 ingrédients)
-
200 g farfalle ou autres pâtes courtes
-
1 paquet fromage à tartiner aux herbes
-
1 pièce grande courgette
-
1 gousse ail
-
1 q.b. sel fin
-
1 q.b. poivre
-
1 q.b. huile d'olive extra vierge
Préparation (7 étapes)
Préparation de l'ail
Insérer une gousse d'ail dans le bol et hacher pendant 3 Sec./Stufe 7.
Faire revenir l'ail
Ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge dans le bol et faire revenir l'ail pendant 3 Min./120°C/Stufe 1.
Ajout et cuisson des courgettes
Ajouter une grande courgette coupée en dés, sel fin q.b. et poivre q.b. dans le bol. Cuire pendant 5 Min./120°C/Stufe 1.
Préparation de la crème de fromage
Ajouter une barquette de fromage à tartiner aux herbes dans le bol. Régler 2 Min./60°C/Stufe 2 pour faire fondre le fromage.
Ajout d'eau et liaison
Ajouter une louche d'eau chaude dans le bol et mélanger pendant 30 Sec./Stufe 3 pour obtenir une sauce veloutée et crémeuse.
Cuisson des pâtes
Cuire 200 g de farfalle ou autres pâtes courtes dans une grande quantité d'eau salée. Égoutter al dente.
Mélanger les pâtes
Verser les pâtes égouttées dans le bol avec la crème de fromage aux herbes et courgettes. Mélanger pendant 2 Min./Stufe 2/Linkslauf.
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Créé par
Giulia Bianchi
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