Filet de poitrine de poulet avec fromage frais et légumes

Name: Filet de poitrine de poulet avec fromage frais et légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 pièce Filets de poitrine de poulet; 200 g Fromage frais (nature); 300 g Légumes (poivron, brocoli, courgette); 2 Zehen Ail; Sel; Poivre

Plat principal

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Filet de poitrine de poulet avec fromage frais et légumes est prête en 30 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette recette simple de filet de poitrine de poulet avec fromage frais et légumes est rapide à préparer et idéale pour un repas riche en protéines. Ce plat est léger, peu calorique et parfait pour la cuisine étudiante. En seulement 30 minutes, le plat est prêt et offre une délicieuse combinaison de poulet tendre, de fromage frais crémeux et de légumes croquants. Convient pour 2 portions.

Ingrédients (6 ingrédients)

2 pièce Filets de poitrine de poulet
200 g Fromage frais (nature)
300 g Légumes (poivron, brocoli, courgette)
2 Zehen Ail
Sel
Poivre

Préparation (6 étapes)

Préparer les légumes

Laver 300 g de poivron, de brocoli et de courgette et couper en morceaux de la taille d'une bouchée. Placer le Wundermix WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur et choisir la tranche souhaitée (fine/grossière). Couper les légumes avec le WunderSlicer V2 dans le bol mélangeur ou collecter les légumes coupés et mettre de côté.

Hacher l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Peler 2 gousses d'ail et les mettre dans le bol mélangeur. Hacher 3 sec./vitesse 7.

3 sec

Faire revenir les légumes

Paramètre Thermomix®

5 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Mettre les légumes préparés dans le bol mélangeur et faire revenir 5 min./120°C/vitesse 1.

5 min

Faire revenir le filet de poitrine de poulet

Faire revenir 2 filets de poitrine de poulet dans une poêle séparée avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ensuite, couper en morceaux de la taille d'une bouchée.

Ajouter le poulet et le fromage frais

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse douce 90°C Sens inverse

Ajouter les morceaux de filet de poitrine de poulet revenus et 200 g de fromage frais (nature) dans le bol mélangeur avec les légumes. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Mélanger 5 min./90°C/vitesse de mélange délicate.

5 min