Filet de Tilapia Vapeur aux Légumes

Name: Filet de Tilapia Vapeur aux Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 cc huile d'olive; 6 pièce filets de tilapia; 4 stalks céleri; 1 tasse mini-carottes fraîches; 1 pièce poivron; 0.5 pièce oignon rouge; 1 pincée assaisonnement grec; sel; poivre noir moulu

Plat principal

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Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Filet de Tilapia Vapeur aux Légumes est prête en 40 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette recette de filet de tilapia vapeur aux légumes est l'un de mes plats préférés quand je suis pressé et que je veux quand même mettre quelque chose de sain sur la table. Les filets de poisson tendres sont cuits doucement avec des légumes croquants dans le Varoma du Thermomix®, ce qui préserve merveilleusement toutes les saveurs. Ce plat est léger, digeste et parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide. J'aime varier les légumes selon la saison et les provisions – le brocoli, la courgette ou le poivron conviennent également à merveille. Un trait de jus de citron complète parfaitement ce plat.

Ingrédients (9 ingrédients)

1 cc huile d'olive
6 pièce filets de tilapia
4 stalks céleri
1 tasse mini-carottes fraîches
1 pièce poivron
0.5 pièce oignon rouge
1 pincée assaisonnement grec
sel
poivre noir moulu

Préparation (5 étapes)

Préparer les légumes

Couper 4 branches de céleri en deux dans le sens de la longueur et les couper en travers. Couper 1 tasse de mini-carottes, 1 poivron en morceaux et ½ oignon rouge en tranches.