Filets de Saumon Méditerranéen au Four Ventilé

Name: Filets de Saumon Méditerranéen au Four Ventilé
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Filet de saumon; Tomates cerises; Olives vertes dénoyautées; Câpres au vinaigre; Oignon rouge; selon goût Huile d'olive extra vierge; Persil; selon goût Sel; selon goût Poivre

Plat principal

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

C'est une façon simple et rapide de préparer un délicieux saumon aux saveurs méditerranéennes. Les filets de saumon sont cuits au four ventilé avec des tomates cerises fraîches, des olives vertes, des câpres, de l'oignon rouge et du persil, créant un plat riche en saveurs et en parfums. Parfait pour un dîner léger mais savoureux, ce plat est prêt en seulement 20 minutes. Idéal pour ceux qui recherchent une alternative saine et rapide aux plats de poisson habituels. Il peut être servi avec une garniture de légumes frais ou une salade composée. Un véritable triomphe de saveurs méditerranéennes !

Ingrédients (9 ingrédients)

Filet de saumon
Tomates cerises
Olives vertes dénoyautées
Câpres au vinaigre
Oignon rouge
selon goût Huile d'olive extra vierge
Persil
selon goût Sel
selon goût Poivre

Préparation (4 étapes)

Préparation des ingrédients

Paramètre Thermomix®

3 Sec./Vitesse 7

Mettre le persil dans le bol et hacher finement pendant 3 Sec./Stufe 7. Transférer dans un bol. Couper l'oignon en tranches fines, les olives en rondelles et les tomates cerises en quartiers.

Préparation de l'assaisonnement

Dans le bol avec le persil haché, ajouter les tomates cerises en quartiers, les olives en rondelles, les câpres au vinaigre et les tranches d'oignon rouge. Ajuster le sel et le poivre au goût.

Disposition du saumon

Mélanger délicatement l'assaisonnement dans le bol. Avec une louche, créer un peu d'espace entre les ingrédients et disposer les filets de saumon dans le plat. Assaisonner les filets avec de l'huile d'olive extra vierge.