Crêpes
Dessert
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Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Cette recette simple de crêpes pour le Thermomix® est rapide à réaliser et idéale pour le petit-déjeuner ou le dessert. Avec des œufs, du lait, de la farine et une pincée de sucre, vous créerez en un rien de temps des crêpes moelleuses. Le temps de préparation est d'environ 20 minutes. Cette recette est parfaite pour toute la famille et offre un repas délicieux et sucré.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
2 Stück Œufs
-
2 EL Sucre
-
200 ml Lait
-
1 Prise Sel
-
200 g Farine
-
1 TL Levure chimique
Préparation (5 étapes)
Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse
Mettre les œufs et le sucre dans le bol mélangeur et fouetter jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer le lait
Ajouter le lait et mélanger.
Ajouter les ingrédients secs
Ajouter le sel, la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laisser reposer la pâte
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
Cuire les crêpes
Verser 1 à 2 grandes louches de pâte dans une poêle antiadhésive chauffée à feu moyen. Après environ 2 minutes, de petites bulles se forment, puis retourner la crêpe une fois et la faire cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
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Allergènes
- Gluten
- Œufs
- Lait
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