Biscuits Faits Maison Sans Lactose avec une Touche de Vanille

Name: Biscuits Faits Maison Sans Lactose avec une Touche de Vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 50 mililitros Huile d'olive; 50 gramos Sucre blanc; 100 gramos Farine; 5 gramos Poudre à pâte; 5 gramos Cannelle en poudre; 1 pièce Œuf; 1 pincée Essence de vanille ou d'orange

Biscuits

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces biscuits faits maison sans lactose sont un délice à savourer à tout moment de la journée. La recette est très simple et rapide à préparer avec le Thermomix®. La combinaison de la cannelle et de l'essence de vanille lui donne une touche spéciale et aromatique. Ils sont parfaits pour accompagner un café ou un thé, ou simplement pour profiter comme un petit caprice. Idéaux pour les personnes intolérantes au lactose, mais aussi pour ceux qui recherchent une option plus légère et saine. Lancez-vous, vous allez les adorer ! Ils sont préparés en moins de 35 minutes.

Ingrédients (7 ingrédients)

50 mililitros Huile d'olive
50 gramos Sucre blanc
100 gramos Farine
5 gramos Poudre à pâte
5 gramos Cannelle en poudre
1 pièce Œuf
1 pincée Essence de vanille ou d'orange

Préparation (6 étapes)

Battre l'œuf et le sucre

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, placer l'œuf et le sucre. Battre pendant 20 secondes à vitesse 4.

Ajouter l'huile d'olive

Paramètre Thermomix®

15 sec/Vitesse 3

Avec le Thermomix en vitesse 3, ajouter l'huile d'olive petit à petit pendant 15 secondes.

Aromatiser le mélange

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Ajouter l'essence de vanille ou d'orange au goût. Mélanger pendant 5 secondes à vitesse 3.

Incorporer les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Ajouter la farine, la poudre à pâte et la cannelle en poudre dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 secondes à vitesse 4. Si la pâte est trop collante, ajouter un peu plus de farine.

Étaler et couper la pâte

Retirer la pâte du Thermomix et l'étaler sur une surface plane avec un peu de farine. Avec un emporte-pièce, façonner les biscuits.

Cuire les biscuits

Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 150°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.