Glace aux Myrtilles et Pêches

Name: Glace aux Myrtilles et Pêches
Prep time: 20 min
Cook time: 220 min
Total time: 240 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Yaourt; 250 g Pêches; 125 g Myrtilles; 50 g Miel

Glace

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Temps de cuisson

4 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette glace rafraîchissante aux myrtilles et aux pêches est un dessert léger et fruité, idéal pour l'été. Avec seulement quatre ingrédients, elle est rapide à préparer et parfaite pour un rafraîchissement hypocalorique. La combinaison de yaourt, de pêches, de myrtilles et de miel assure un goût naturel et délicieux. Le temps de préparation est d'environ 20 minutes, plus le temps de congélation. La recette est conçue pour 4 portions.

Ingrédients (4 ingrédients)

250 g Yaourt
250 g Pêches
125 g Myrtilles
50 g Miel

Préparation (7 étapes)

Préparer les fruits

Laver les pêches, les couper en deux, les dénoyauter et les couper en gros morceaux. Trier et laver les myrtilles.

Mélanger les fruits et le yaourt

Mettre les morceaux de pêche et les myrtilles préparés avec 250g de yaourt dans le bol mélangeur.

Mixer les fruits et le yaourt

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 8

Mixer le mélange de pêches, myrtilles et yaourt pendant 30 sec./niveau 8.

30 sec

Ajouter et mélanger le miel

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 50g de miel et mélanger pendant 10 sec./niveau 3.

10 sec

Congeler la masse de glace

Verser la masse dans un récipient approprié et placer au congélateur pendant au moins 3 heures, de préférence toute la nuit.

Couper la masse congelée

Casser la masse congelée en morceaux et la remettre dans le bol mélangeur.

Mixer la glace crémeuse

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 6

Mixer la masse congelée pendant 30 sec./niveau 6. Si nécessaire, repousser avec la spatule du bord vers le bas et répéter l'opération jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.

30 sec