Girelle de Lasagnes Farçies

Girelle de Lasagnes Farçies

Pâtes

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Temps de cuisson

1 h

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

40 Min

Description

Ces girelle de lasagnes farçies sont une alternative savoureuse et amusante à la lasagne classique. Parfaites pour un déjeuner dominical en famille ou un dîner entre amis, elles se préparent de manière simple et rapide. La garniture, à base de béchamel, pesto, fromage à pâte molle, jambon cuit et fontina, est une explosion de saveurs qui conquerra tout le monde. Je les adore car elles sont faciles à personnaliser avec les ingrédients que je préfère, comme les épinards, les champignons ou la ricotta. Un plat unique qui réchauffe le cœur et ravit le palais!

Ingrédients (7 ingrédients)

  • 5 pièce feuille de lasagne fraîche
  • 600 g béchamel
  • 80 g pesto
  • 200 g fromage à pâte molle
  • 150 g jambon cuit en tranches
  • 200 g fontina en tranches
  • 80 g fromage râpé

Préparation (12 étapes)

1

Béchamel dans la première garniture

Étaler une feuille de lasagne sur un plan de travail et répartir uniformément une partie de la béchamel.

2

Pesto dans la première garniture

Ajouter 40g de pesto sur la béchamel et étaler le tout avec une cuillère pour couvrir toute la surface de la feuille.

3

Fromage à pâte molle dans la première garniture

Répartir 100g de fromage à pâte molle râpé sur le pesto.

4

Enrouler la première feuille

Enrouler délicatement la feuille de lasagne autour de la garniture, en formant un rouleau compact.

5

Couper le premier rouleau

Couper le rouleau en 5 rondelles de largeur égale (environ 2 cm chacune).

6

Béchamel dans la deuxième garniture

Disposer une autre feuille de lasagne sur le plan et mettre un peu de béchamel dessus.

7

Jambon cuit et fontina dans la deuxième garniture

Ajouter 75g de jambon cuit en tranches et 100g de fontina en tranches sur la béchamel.

8

Enrouler la deuxième feuille

Enrouler la feuille autour de la garniture, en formant un rouleau compact.

9

Couper le deuxième rouleau

Couper le rouleau en 5 parties égales (environ 2 cm chacune).

10

Assemblage dans le plat allant au four

Étaler un peu de béchamel (environ 100g) sur le fond d'un plat allant au four de 26×18 cm et y déposer les rouleaux en alternant les deux farces.

11

Recouvrir de béchamel et de fromage

Recouvrir le tout avec d'autre béchamel (environ 200g) et saupoudrer de 80g de fromage râpé pour gratiner.

12

Cuisson au four

Cuire au four ventilé préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.

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Créé par

Chiara Rinaldi

Chiara Rinaldi

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