Gâteau au Chocolat Sans Gluten
Gâteaux
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Temps de cuisson
45 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Ce gâteau au chocolat sans gluten est un délice moelleux pour tous les amateurs de chocolat. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide dans le Thermomix®, il est idéal pour une visite spontanée ou comme surprise sucrée. Le gâteau est facile à préparer et parfait pour les pauses café ou les anniversaires. Il est sans gluten et donc également adapté aux personnes intolérantes au gluten. Savourez ce délicieux gâteau !
Ingrédients (7 ingrédients)
-
3 Stück Œufs
-
150 g Sucre
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125 ml Huile
-
125 g Yaourt
-
150 g Farine (sans gluten)
-
25 g Cacao
-
1 TL Levure chimique
Préparation (6 étapes)
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 175 °C, chaleur supérieure/inférieure.
Battre les œufs et le sucre en mousse
Mettre les œufs et le sucre dans le bol mélangeur et battre en mousse pendant 3 min/vitesse 4. Insérer le fouet.
Ajouter l'huile et le yaourt
Ajouter l'huile et le yaourt et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.
Mélanger et ajouter les ingrédients secs
Mélanger la farine, le cacao et la levure chimique, ajouter dans le bol mélangeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 3. Retirer le fouet.
Verser la pâte dans le moule et cuire
Verser la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné (20 cm de diamètre) et cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes. Faire le test du cure-dent.
Laisser refroidir le gâteau et servir
Sortir le gâteau du four, laisser refroidir brièvement et démouler. Saupoudrer de sucre glace selon votre goût.
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Source
MiaMix
Assistant culinaire IA pour Thermomix®
Allergènes
- Œufs
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