Gratin de Tortellinis au Brocoli

Name: Gratin de Tortellinis au Brocoli
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Jambon cuit; 1 Stück Brocoli; 500 g Tortellini; 250 g Crème; 150 g Fromage frais aux herbes; 150 g Fromage râpé; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre; nach Geschmack Muscade

Gratin

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gratin de tortellinis au brocoli, préparé avec le Thermomix®, est un plat principal copieux à base de jambon cuit, de brocoli, de tortellinis, de crème et de fromage frais. Ce gratin est préparé avec peu d'ingrédients et est idéal pour les amateurs de cuisine au four. En 50 minutes, dont 20 minutes de préparation, vous obtiendrez un délicieux repas pour 4 personnes. Parfait pour un repas de famille ou pour ceux qui recherchent un plat simple.

Ingrédients (9 ingrédients)

100 g Jambon cuit
1 Stück Brocoli
500 g Tortellini
250 g Crème
150 g Fromage frais aux herbes
150 g Fromage râpé
nach Geschmack Sel
nach Geschmack Poivre
nach Geschmack Muscade

Préparation (8 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante. Cette étape se déroule en dehors du Thermomix.

Préparer le jambon

Couper 100 g de jambon cuit en dés. Cette étape se déroule en dehors du Thermomix.

Préparer le brocoli

Couper 1 brocoli en bouquets. Cette étape se déroule en dehors du Thermomix.

Précire les tortellinis et le brocoli

Faire cuire 500 g de tortellinis et les bouquets de brocoli dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Égoutter ensuite et verser dans un plat à gratin avec les dés de jambon. Cette étape se déroule en dehors du Thermomix.

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

20 sec/keine/Vitesse 3

Mettre 250 g de crème et 150 g de fromage frais aux herbes dans le bol mélangeur et mélanger 20 sec./vitesse 3.

Assaisonner la sauce

Paramètre Thermomix®

10 sec/keine/Vitesse 2

Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et de la muscade et mélanger encore 10 sec./vitesse 2.

Mélanger le gratin

Mélanger la sauce à la crème avec les tortellinis, le brocoli et le jambon dans le plat à gratin. Cette étape se déroule en dehors du Thermomix.

Ajouter le fromage et cuire

Parsemer le tout de 150 g de fromage râpé et faire cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Cette étape se déroule en dehors du Thermomix.