Boisson de babeurre copieuse

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Temps de cuisson

5 min

Portions

2

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Cette boisson de babeurre copieuse est un excellent début de journée ! J'aime particulièrement la préparer quand je suis pressé et que j'ai quand même besoin de quelque chose de frais et d'épicé. La combinaison de babeurre, de jus de carotte et de ketchup peut sembler inhabituelle, mais associée à l'aneth, au citron et aux épices, elle donne une boisson étonnamment délicieuse et vivifiante. Parfait pour ceux qui aiment les choses un peu plus piquantes le matin. Et le meilleur : elle est préparée en un rien de temps !

Ingrédients (8 ingrédients)

  • 250 pot Babeurre
  • 100 ml Jus de carotte
  • 4 cs Ketchup
  • 2 cs Jus de citron
  • 2 cs Aneth
  • selon goût Poivre
  • selon goût Sel de céleri blanc
  • Tabasco

Préparation (3 étapes)

1

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 3

Verser 250 tasses de babeurre, 100 ml de jus de carotte, 4 cuillères à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 2 cuillères à soupe d'aneth dans le bol mixeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.

20
2

Assaisonner et mélanger

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3

Ajouter le poivre, le sel de céleri blanc et quelques tiges de Tabasco et mélanger encore 10 sec/vitesse 3.

10
3

Servir

Verser la boisson dans 2 verres et décorer avec des brins d'aneth. Servir immédiatement.

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Créé par

Marie Lambert

Marie Lambert

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