Gâteau aux Carottes

Name: Gâteau aux Carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Carottes; 150 g Noix, hachées; 4 pièce Œufs; 200 g Sucre; 200 ml Huile, neutre; 1 Pck. Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 300 g Farine; 1 Pck. Levure chimique

Gâteaux

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Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Gâteau aux Carottes est prête en 1 h et donne 12 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Un délicieux gâteau aux carottes moelleux et facile à préparer.

Ingrédients (9 ingrédients)

250 g Carottes
150 g Noix, hachées
4 pièce Œufs
200 g Sucre
200 ml Huile, neutre
1 Pck. Sucre vanillé
1 pincée Sel
300 g Farine
1 Pck. Levure chimique

Préparation (6 étapes)

Hacher les noix

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre les noix dans le bol mixeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Transvaser et mettre de côté.

5 sec

Hacher les carottes

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre les carottes dans le bol mixeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.

5 sec

Mélanger les œufs, le sucre et l'huile

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 3

Mettre les œufs, le sucre, l'huile, le sucre vanillé et le sel dans le bol mixeur et mélanger 3 min/vitesse 3.

3 min

Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger 20 sec/vitesse 3.

20 sec

Incorporer les carottes et les noix

Paramètre Thermomix®

15 sec/Linkslauf/Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter les carottes et les noix hachées et incorporer 15 sec/sens inverse/vitesse 2.

15 sec

Cuisson

Verser la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné et cuire au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 40-50 minutes.