Torta di carote

Name: Torta di carote
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Carote; 150 g Noci, tritate; 4 pezzo Uova; 200 g Zucchero; 200 ml Olio, neutro; 1 Pck. Zucchero vanigliato; 1 pizzico Sale; 300 g Farina; 1 Pck. Lievito in polvere

Torta

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Torta di carote è pronta in 1 h e produce 12 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Una torta di carote succosa e facile da preparare.

Ingredienti (9 ingredienti)

250 g Carote
150 g Noci, tritate
4 pezzo Uova
200 g Zucchero
200 ml Olio, neutro
1 Pck. Zucchero vanigliato
1 pizzico Sale
300 g Farina
1 Pck. Lievito in polvere

Preparazione (6 passaggi)

Tritare le noci

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Mettere le noci nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.

5 sec

Tritare le carote

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Mettere le carote nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Spingere verso il basso con la spatola.

5 sec

Mescolare uova, zucchero e olio

Impostazione Thermomix®

3 min/Velocità 3

Mettere le uova, lo zucchero, l'olio, lo zucchero vanigliato e il sale nel boccale e mescolare per 3 min./velocità 3.

3 min

Mescolare la farina e il lievito in polvere e mescolare

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere la farina e il lievito in polvere e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec

Aggiungere carote e noci

Impostazione Thermomix®

15 sec/Linkslauf/Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere le carote tritate e le noci e mescolare per 15 sec./rotazione a sinistra/velocità 2.

15 sec

Infornare

Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore per circa 40-50 minuti.