Savoureux Riz au Fromage avec Jambon et Petits Pois
Salade de Riz ou de Pâtes
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Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Cette recette Thermomix® pour Savoureux Riz au Fromage avec Jambon et Petits Pois est prête en 30 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Ce crémeux riz au fromage avec jambon et petits pois est un plat rapide et simple, parfait pour une soirée douillette. Je le fais souvent quand j'ai peu de temps, mais que je veux quand même mettre quelque chose de copieux et de délicieux sur la table. Le riz devient particulièrement crémeux grâce au fromage et le jambon apporte une note épicée. Les petits pois apportent une fraîche douceur au jeu. C'est une recette préférée absolue, qui est toujours bien accueillie par ma famille. Idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide !
Ingrédients (10 ingrédients)
-
Huile
-
Oignon
-
Ail
-
Riz risotto
-
Bouillon
-
Petits pois
-
Jambon
-
Moutarde
-
Fromages
-
Pousses de petits pois
Préparation (6 étapes)
Hacher l'oignon et l'ail
Mettre l'oignon dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule. Ajouter l'ail et hacher 3 sec/vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.
Faire revenir l'oignon et l'ail
Ajouter l'huile et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.
Faire revenir le riz
Ajouter le riz à risotto et faire revenir 30 sec/120°C/vitesse 1.
Cuire le risotto
Ajouter le bouillon et cuire 15 min/100°C/vitesse 1. Remuer de temps en temps avec la spatule.
Ajouter les petits pois, le jambon et le fromage
Ajouter les petits pois, le jambon, la moutarde et le fromage et mélanger 3 min/60°C/sens inverse vitesse 1 jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Assaisonner et servir
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir garni de pousses de petits pois et de fromage supplémentaire.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Amelia Anderson
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