Salade composée avec des ingrédients savoureux
Salade
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Temps de cuisson
24 h 45 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
45 Min
Description
Cette salade composée est un vrai classique et parfaite pour les fêtes ou un déjeuner décontracté ! Je la fais depuis des années et elle est toujours bien accueillie. La combinaison de céleri, maïs, œufs, pommes, jambon, mandarines, poireau, fromage et tomates est tout simplement imbattable. Le secret réside dans le long temps de refroidissement, ce qui permet aux arômes de bien se mélanger. Il est préférable de préparer la salade la veille, elle est encore meilleure. Mélanger avec du fromage juste avant de servir - tout simplement délicieux !
Ingrédients (11 ingrédients)
-
1 Glas Céleri râpé
-
1 boîte Maïs
-
5 pièce Œufs durs
-
2 pièce Pommes râpées
-
300 g Jambon cuit
-
1 boîte Mandarine ou ananas
-
3 Stange Poireau
-
300 g Fromage Emmental
-
6 pièce Tomates
-
1 Glas Crème de salade
-
200 ml Crème
Préparation (9 étapes)
Préparer le poireau
Nettoyer 3 tiges de poireau et les mettre dans le bol mixeur. Hacher 5 sec/vitesse 4. Ensuite, verser dans un bol séparé.
Préparer les tomates
Laver 6 tomates, les couper en quatre et les mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 sec/vitesse 4. Ensuite, verser dans un bol séparé.
Préparer les pommes
Peler 2 pommes, les couper en quatre et les mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 sec/vitesse 4. Ensuite, verser dans un bol séparé.
Préparer le fromage
Couper 300 g d'Emmental en morceaux et les mettre dans le bol mixeur. Hacher 5 sec/vitesse 5. Ensuite, verser dans un bol séparé.
Préparer le jambon
Couper 300 g de jambon cuit en dés et verser dans un bol séparé.
Préparer les œufs
Éplucher 5 œufs durs, les couper en dés et verser dans un bol séparé.
Superposer la salade
Dans un grand bol, mettre d'abord 1 bocal de céleri râpé. Répartir ensuite 1 boîte de maïs et le jambon préparé. Ajouter en couches les ingrédients restants (œufs, pommes, mandarines/ananas, tomates et fromage). La dernière couche est le poireau haché.
Affiner la salade
Répartir 1 bocal de crème de salade sur la salade, et enfin ajouter 200 ml de crème par-dessus. Couvrir la salade et la réfrigérer pendant au moins 24 heures (1440 minutes).
Mélanger la salade
Mélanger délicatement la salade juste avant de servir.
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Créé par
Sarah Rossi
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Allergènes
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