Salade estivale au thon et aux anchois

Description

Cette salade estivale au thon et aux anchois est un vrai régal ! La combinaison de lollo bianco croquant, de poivrons frais et de tomates juteuses, complétée par du thon et des anchois, en fait un plat parfait pour les journées chaudes. La vinaigrette à l'ail, à la moutarde, au vinaigre et à l'huile d'olive donne à la salade une note spéciale. J'aime préparer cette salade quand je suis pressé et que je veux quand même mettre quelque chose de sain et de délicieux sur la table. Elle est idéale en entrée ou en plat principal léger et peut être servie avec de la baguette.

Ingrédients (18 ingrédients)

• 1 Kopf Salade Lollo Bianco, verte, frisée
• 1 pièce Poivron vert
• 1 pièce Poivron jaune
• 1 pièce Poivron rouge
• 1 botte Oignons nouveaux
• 4 pièce Tomates
• 2 pièce Œufs durs
• 1 boîte Thon sans huile
• 1 boîte Anchois
• 1 kl. Glas Olives
• 2 gousse Gousses d'ail
• 1 pincée Sucre
• 3 cs Moutarde mi-forte
• 5 cs Vinaigre vin rouge
• 5 cs Vinaigre vin blanc
• 1 Schuss Balsamique
• Huile d'olive
• Basilic pour la vinaigrette

Préparation (7 étapes)

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