Salade Fraîche de Pommes de Terre et Haricots Verts

Salade Fraîche de Pommes de Terre et Haricots Verts

Salade

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Temps de cuisson

40 min

Portions

1

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette salade de pommes de terre et haricots verts est un plat simple et rafraîchissant, parfait pour les jours de chaleur. La combinaison des pommes de terre tendres, des haricots verts croquants et du thon en conserve crée une explosion de saveurs à chaque bouchée. Je la prépare souvent en été, car elle est très facile à faire et se déguste aussi bien froide qu'à température ambiante. De plus, c'est une option saine et nutritive pour un repas léger ou en accompagnement. N'hésitez pas à l'essayer, vous allez l'adorer ! Vous pouvez ajouter un œuf dur pour la rendre encore plus complète.

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 1 botte Haricots verts
  • 1 boîte Thon
  • 1 pincée Sel
  • 1 cs Vinaigre
  • 1 pincée Poivre noir
  • 2 pièce Pommes de terre

Préparation (4 étapes)

1

Cuire les pommes de terre

Paramètre Thermomix®
25 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Remplir le bol avec 1 litre d'eau et ajouter une pincée de sel. Peler et couper les pommes de terre en morceaux moyens. Placer les pommes de terre dans le panier et l'introduire dans le bol. Programmer 25 Min./Varoma/Stufe 1.

1500
2

Ajouter les haricots verts

Paramètre Thermomix®
10 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Laver, peler et couper les haricots verts. Ajouter les haricots verts au panier avec les pommes de terre. Programmer 10 Min./Varoma/Stufe 1.

600
3

Égoutter et mélanger

Retirer le panier à l'aide de la spatule et bien égoutter les pommes de terre et les haricots verts. Verser les pommes de terre et les haricots verts dans un bol. Ajouter le vinaigre, l'huile et une boîte de thon égoutté. Mélanger délicatement.

4

Ajouter le poivre

Ajouter du poivre noir au goût et mélanger à nouveau. Servir immédiatement ou réfrigérer pour la déguster froide.

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Créé par

Maria Morales

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