Cupcakes au Nutella
Gâteaux
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Temps de cuisson
50 min
Portions
12
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
30 Min
Description
Petits gâteaux au Nutella.
Ingrédients (11 ingrédients)
-
200 g Sucre
-
2 Stück Œufs
-
125 ml Huile
-
125 ml Lait
-
200 g Farine
-
25 g Cacao
-
1 Päckchen Levure chimique
-
100 g Beurre, mou
-
200 g Fromage frais
-
50 g Sucre glace
-
1 nach Bedarf Crème de noisette
Préparation (11 étapes)
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 175°C en mode chaleur supérieure/inférieure. Garnir une plaque à muffins de caissettes en papier.
Battre le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse
Mettre 200 g de sucre et 2 œufs dans le bol mélangeur et battre pendant 3 min/vitesse 4 jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'huile et le lait
Ajouter 125 ml d'huile et 125 ml de lait dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.
Mélanger la farine, le cacao et la levure chimique
Mettre 200 g de farine, 25 g de cacao et 1 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 4.
Verser la pâte dans les moules
Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés.
Faire cuire les cupcakes
Faire cuire les cupcakes au four préchauffé pendant environ 20 minutes. Faire le test du cure-dent !
Laisser refroidir les cupcakes
Sortir les cupcakes cuits du four et les laisser refroidir complètement.
Préparer le glaçage
Mettre 100 g de beurre mou et 200 g de fromage frais dans le bol mélangeur et mélanger avec le fouet pendant 2 min/vitesse 3.
Ajouter le sucre glace
Mettre 50 g de sucre glace dans le bol mélangeur et mélanger avec le fouet pendant 30 sec/vitesse 3.
Vaporiser le glaçage
Mettre le glaçage dans une poche à douille et le vaporiser sur les cupcakes refroidis.
Décorer les cupcakes
Décorer les cupcakes avec de la crème de noisette selon votre goût.
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Source
MiaMix
Assistant culinaire IA pour Thermomix®
Allergènes
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- Œufs
- Lait
- Noisettes
- Soja
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