Pommes de terre grenaille au poulet

Name: Pommes de terre grenaille au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Petites pommes de terre; Poulet; Maïs; Petits pois; Sauce

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce plat simple combine de tendres pommes de terre grenaille avec du poulet juteux, du maïs et des petits pois. La préparation au Thermomix® permet de gagner du temps et assure un résultat homogène. Idéal comme plat principal pour toute la famille, la recette est facilement adaptable et se prépare en environ 40 minutes. Facultativement, le lait peut être monté en mousse avec le Milkix.

Ingrédients (5 ingrédients)

500 g Petites pommes de terre
Poulet
Maïs
Petits pois
Sauce

Préparation (6 étapes)

Préparer les pommes de terre

Laver les petites pommes de terre et les couper en deux si nécessaire. Pour des tranches régulières, placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur et choisir la tranche fine. Passer les pommes de terre à travers le WunderSlicer V2 et récupérer les tranches.

Faire revenir le poulet

Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et le faire revenir dans une poêle séparée avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mettre de côté.

Cuire les légumes et les pommes de terre

Paramètre Thermomix®

20 min/100°C/Vitesse 1 100°C

Mettre les tranches de pommes de terre, le maïs et les petits pois dans le bol mélangeur. Ajouter 200 ml d'eau et cuire 20 min/100°C/vitesse 1.

20 min

Ajouter le poulet et la sauce

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse 1 90°C

Ajouter le poulet revenu et la sauce dans le bol mélangeur. Chauffer 5 min/90°C/vitesse 1.

5 min

Faire mousser le lait (facultatif)

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse 3,5

Pour une note crémeuse, ajouter 100 ml de lait ou de boisson végétale dans le bol mélangeur. Insérer le Milkix à la place du couteau mélangeur et faire mousser 2 min/vitesse 3,5.

2 min