Bâtonnets au fromage
Pain et petits pains
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Temps de cuisson
25 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Cette recette Thermomix® pour Bâtonnets au fromage est prête en 25 min. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Ces bâtonnets au fromage sont une collation délicieuse et simple ou une entrée. Ils sont préparés avec de la pâte feuilletée, du fromage et des épices et sont prêts en seulement 25 minutes. Idéal pour les fêtes, à emporter ou simplement pour grignoter. La recette est facilement modifiable et peut être adaptée avec différents types de fromages et d'épices.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
1 Rolle Pâte feuilletée du rayon frais (ou pâte à pizza)
-
100 g Fromage râpé (Gouda, Emmental, Cheddar ou mélange)
-
1 pièce Œuf pour badigeonner (ou lait)
-
Sel
-
Poivre
-
Sésame (facultatif)
-
Pavot (facultatif)
-
Herbes italiennes (facultatif)
-
Paprika en poudre (facultatif)
-
Ail en poudre (facultatif)
Préparation (4 étapes)
Préparer la pâte
Sortir la pâte feuilletée du réfrigérateur et l'étaler sur un plan de travail légèrement fariné. Placer la pâte étalée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Préparer le fromage
Répartir 100-150 g de fromage râpé (Gouda, Emmental, Cheddar ou mélange) sur la pâte feuilletée.
Badigeonner et assaisonner
Battre 1 œuf ou un peu de lait et en badigeonner le fromage. Assaisonner avec du sel et du poivre. Facultatif : saupoudrer de sésame, de pavot ou d'herbes italiennes et de paprika en poudre ou d'ail en poudre pour plus de saveur.
Cuisson
Placer la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et cuire les bâtonnets au fromage à 200°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Créé par
Yvi
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