Lángos faible en glucides du Airfryer

Name: Lángos faible en glucides du Airfryer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Mozzarella râpée; 50 g Farine d'amande; 20 g Poudre de psyllium; 1 cc Levure chimique; 1 pièce Œuf; 50 g Fromage frais; Huile

Pain et petits pains

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Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Lángos faible en glucides du Airfryer est prête en 40 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette recette de Lángos faible en glucides du Airfryer est une alternative rapide et facile à la recette traditionnelle. Avec de la farine d'amande et de la mozzarella, ils sont sans gluten et faibles en glucides. La préparation ne prend que 40 minutes et donne 4 portions, idéal comme collation ou plat principal léger.

Ingrédients (7 ingrédients)

100 g Mozzarella râpée
50 g Farine d'amande
20 g Poudre de psyllium
1 cc Levure chimique
1 pièce Œuf
50 g Fromage frais
Huile

Préparation (4 étapes)

Mélanger les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 4

Mettre 100g de mozzarella râpée, 50g de farine d'amande, 20g de poudre de psyllium et 1 cuillère à café de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec./niveau 4.

10 sec

Ajouter les ingrédients liquides et pétrir

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Ajouter 1 œuf et 50g de fromage frais aux ingrédients secs dans le bol mélangeur et pétrir pendant 2 min./niveau de pétrissage pour former une pâte.

2 min

Façonner et garnir la pâte

Sortir la pâte du bol mélangeur et la diviser en 4 portions égales. Façonner chaque portion en une galette plate. Badigeonner les galettes d'un peu d'huile et garnir selon vos envies.